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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2012.01.04 Wed » うにの別名

住所:中央スーパー(北海道留萌市錦町3丁目) (MAP) 

今年の初麺について書こうと思ったらメモリーカードを
間違って持って帰ってきてたので画像がなくて断念。

仕方がないのでまたサルベージ作業をしていると
昨年の7月後半に北海道に行った時の写真が。

せっかく港町の留萌まで行ったのに、独りで居酒屋入る勇気が出なくて
chuosuper.jpg
写真のチューオースーパーで寿司やらうにやら買って
ホテルで食っただけだったなあと。
rumoiuni.jpg


unilift.jpg
麺リフトならぬウニリフトしても独り…

まあでも、スーパーで売っているウニだけどもさすがはその地で採れたウニ、
しかも詳しくないですがウニが一番おいしいらしい夏に食べたからか
「うまみと甘みのドモホルンリンクルや~♪」とでも言ってしまいそうな
うちゅっと口の中ではじけた瞬間にうまみとあまみがどこまでもしみこむしみこむ…

あああ手が無意識のうちに動いてぱくぱく口にウニを運びます~
食べすぎはプリン体が気になるけどしらんぷり(ん)たい~

・・・・・・・・・・・・・・・。
ごめんなさいもうしません。

で、ここからが今回のメインの内容となりますが、
ふと値段など調べるため値札のある写真をみてみると

rumoiunipackage.jpg
名前が生ウニではなく「生のな」

のなってなんなのな~?(ごめんなさい本当にもうしません。)

と思って調べてみると、北海道では



のな:ムラサキウニ
がぜ(がんぜ):ばふんうに

と呼び分けているみたいですね。ふ~ん。
いやだからばふんにかけたわけではなくて
素直に感心してのふ~んであって…。

更新頻度を意識するあまりこんなおやじギャグばっかで更新するくらいなら
ちょっとはまともな内容出来るまで待った方がいいのではとも思いつつ更新。
明日こそまともな初麺レポをしますので見逃してください。
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comments
生のな!?とめもえ産??
のなって言うなんて全く知りませんでしたー。面白いですね、勉強なります。

北海道とか兵庫とかには出張で行かれるんですか?
各地の麺も食べられていいですね。

おやじギャグというか、こういう感じのブログもいいと思いま~す!
私はこれが楽しくて読んでますので(^▽^)
これからもこんな感じでupよろしくお願いします。
Re: タイトルなし
留萌とかいて「るもい」と読むそうです。
アイヌ語の「ルル・モ・ペ(穏やかな川の汽水あたり?)」から来た地名らしいですが
由来をしらないとなかなか読めない地名だなあと。
まあでもこうした読めない地名と出会えるのも旅のおかげだなあと。

> 北海道とか兵庫とかには出張で行かれるんですか?
> 各地の麺も食べられていいですね。

出張とか冠婚葬祭などさまざまですがなるべく麺を食べる
時間を作れるよう計画して向かうようにしています。
今年も一杯出張とかが入って各地回れるとよいなあと。

> おやじギャグというか、こういう感じのブログもいいと思いま~す!

受け入れてくれる人がいてほっとしております。

昔はオヤジギャグが苦手だったのですが、年をとるごと何故か
オヤジギャグこそを好きになっている自分がいるのに驚いています。
まあでもこれも加齢現象の一種、ならば進んで受け入れましょうということで
オヤジギャグを多用し始めておりますが、なにとぞおつきあいお願いします。
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