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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2010.01.08 Fri » 初麺のお店はどこでしょう?

自分が昨年食べたラーメンを振り返っての感想
「安価でしみじみ系のお店が多いなあ…。」

今年は!新規一店で心機一転!
初麺をリッチでゴージャスなお店で飾ろうではないですか!

というわけで訪れたこのお店
窓の外には青くイルミネーションがまたたき、
店内はシンビジュームがたわわに咲き誇るラーメン店!
maruhoshimise1.jpg

さて、どのお店かわかった方はいらっしゃいますでしょうか?
(左上下の斜め線が大きなヒントかと)

maruhoshimise2.jpg
というわけでおなじみの丸星ラーメンへ。
やっぱりわたしはこの手のお店が好きだなあと。

maruhoshiramen.jpg
ほとんどの方が実食済みでしょうから
今更私が味についていうこともないでしょうが、
あとからあとからじんわり伝わってくるうまさが自分は好きですね。
なんというかたたいた瞬間はほとんど音が鳴らないのに、
やがてうぉおおん~と底から音が響いてくるような、
器の大きなものだけにそなわった
底力みたいなものを感じるスープかなあと。
このように感じるのは、こってり油多めに慣れていて、
脂での口当たりに衝撃を感じないからかもしれませんが。

maruhoshinoren.jpg
これだけきらびやかに飾られても、
やはり歴史を感じずにはいられないのれんのように、
店もおばちゃんたちもそして味自体も
古き良きを維持し続けてくれたらなと。
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