FC2ブログ

ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

2020.08 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 » 2020.10

2009.03.06 Fri » なるとやでラーメンを食す

住所:愛知県名古屋市中区栄4丁目7-13(MAP) 電話:052-241-0511
営業時間:11時30分~14時30分,18時~25時(日曜定休)

ホテルの近くでラーメン屋がないかうろうろ。
眼に入ったのが今風の和おしゃれ系な外観と無化調の宣伝文句のお店。
narutoyamise.jpg

B級派の私にはちょっと敷居が高くかんじられましたが,
旅先で気が大きくなっていたのも手伝って入店。
「迷ったときはメニューの一番右」の法則で塩ラーメンを注文。
narutoyamenu.jpg

出てくるまでに3巡ほどあったので作る様子を堪能できたのですが,
なんだか空手の型でもみているかのように
全ての動作にブレがなくかちかちっとすすめられ,
麺の湯で時間も毎回きちんとキッチンタイマーで計ってたりと
なんというかすごく真面目に作られているラーメンだなあと。

narutoyaramen.jpg
動物系+魚介系のあっさり系かな…と思って食べてみると
かなりの量の脂と強い魚介のにおいと塩分で結構インパクトが強く感じました。
麺がかなりの細めんだし,チャーシューもほろほろあっさりだったので,
それらとあわせて食べた時においしく感じるスープだなあと。

関連記事
スポンサーサイト



« | HOME |  »

comments
comment posting
管理者にだけ表示を許可する

trackback

http://hinemosunorakura.blog112.fc2.com/tb.php/341-95454926

09profile.gif

く~ねる

AUTHOR : く~ねる

 福岡在住のおっさんがのらりくらりと日常をつづるブログです。
 コメントは承認制ですが,宣伝やお店の誹謗中傷などなければ
なんでも表示されますのでコメントもらえるとうれしいです。

 博多の祭・年中行事の予定に特化した別ブログはじめました。
博多の祭・年中行事

ツイッターもしています
 三鯛@tukushitai

09category.gif
09entries.gif
09comments.gif
09trackbacks.gif
09archives.gif
09link.gif
09others.gif

09search.gif