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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2008.12.13 Sat » 菜苑(浅草)のラーメンがおいしかったです

住所:東京都台東区浅草3-10-6 電話:03-3871-6515
営業時間などはHPにてhttp://saien.biz/

ふらふらと浅草の街を歩いていると目に留まったお店。
saienmise.jpg

長男?なに?
カニタンメン?なに?
レバ?なに?
かつ?とんかつは普通だけどなぜ「ん」を赤で強調したい?

謎が溜まりまくったので思わず入店。

入ってみるといろいろテレビなどでも取材を受けていて有名なお店の模様。
しかし,有名店の気取りや履き違えたこびなどは全く感じられず,
なんかなごんで落ち着ける雰囲気があってよかったです。

純レバ丼などの謎は店内の記事で理解できたのでここはラーメン500円を注文。
saienramen.jpg
おそらく店内の他のメニューにもつかわれるがゆえに,「ラーメン特有!」という感じではないけど,
その分全ての基本だからきちんと管理されているであろうベースを使用しているもようで,
素朴でおいしい醤油スープだなあと。
そしてコシのちゃんとあるストレート麺にしっかりとしたチャーシュー,
惜しみなく盛られるメンマとでおいしかったです。

と思い満足して福岡に帰ったあと調べてみると…「アレ」ってなに?
あああまた浅草にとまったときに試してみないと。
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