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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2008.11.12 Wed » 多聞でラーメンを食す

住所:鹿児島市中央町31(MAP
電話・営業時間・定休日:すみませんがわかりません。
天文館の焼肉多聞とは関係があるのかなあ?

鹿児島中央駅近くの一番街商店街と都通の交わる交差点にラーメンののぼりを発見。
店の名は「小料理屋多聞」。
tamonmise.jpg
比較的値段が高めの鹿児島ラーメンにおいて破格ともいえる
「ラーメン+おにぎり」500円!にひかれて入店。
(おにぎりではなく鶏めしがつく日もあるみたいです)

店内は常連さんの焼酎五合ビンが並んでいて,夜のお酒がメインの店のようです。
前回の「山ちゃん」もそうでしたが,御夫婦でお店をなされていて,
やはり奥さんがしっかり寡黙に,旦那さんが対人担当というのが鹿児島らしいなあと。

さてラーメン。
tamonramen.jpg
あっさりさっぱりの豚骨スープと焦がしにんにくチップのバランスが良くて,
くどくなく物足りなくもない感じでおいしかったです。
そしてよく炙られたチャーシューはトロっとした場所と
しっかりかむことの出来る部分が半々でこれまたよいバランス。

そしてサービスでつくおにぎりと漬物。
tamonservice.jpg
濃すぎるラーメンだと塩分を薄めるために「おにぎりではなく白めし欲しい」となりますが,
こちらのお店はラーメンはラーメンで,おにぎりはおにぎりで
別個のものとして楽しめてよかったです。


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