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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2008.11.09 Sun » 「とうせんぼ」でラーメンを食べてきました

住所:福岡県宗像市田熊6丁目3-26 (地図はこちら) 
電話:0940-36-7234 営業時間・定休日:すみませんわかりません

tousenbomise.jpg
3号線からJR東郷駅経由で宗像大社に向かうときに偶然みつけて入ってみました。

tousenbomenu.jpg
さっとメニューをみると,ラーメン屋というよりかは,
日本人の中華料理屋がラーメンも定食も出すよ,といった感じのお店にみえました。
薬味も胡椒のみか…(後で他のテーブルみたら紅しょうがもありましたが)。

ということで正直なところあまり期待せずにラーメン(大)を注文。
出てきたラーメンもチャーシュー・ねぎ・もやしのみのシンプルなもの…。
まあいいや,漫画本があるからそれ読むのをメインにして愉しむか…

tousenboramen.jpg
と思って食べてみたのですがなんだかすごく自分好みの味でした。
くどくどべたべたしていないあっさりすっきりしたスープは,
強すぎない適度な塩味と油分で引き立てられたうまみがくっきりしていて麺によくあいます。
チャーシューも固めであっさりしているけど口の中で最後うまみがかしゅっと出る感じ。
いやはやほんとおいしい替え玉でも…ああでも替え玉はないのか残念。
といった感じで自分にとっては非常に満足の行くラーメンでした。

その他,おそらく常連さんが頼んでいた「焼きちゃんぽん」が
すごくおいしそうにみえたのでまた機会があったらチャレンジしようかと。

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