ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2016.04.12 Tue » 愚痴は言わない


帰宅したのが22時で明日の仕事の関係でなるべく23:30、
できれば23:00には布団に入りたいので
今日もじっくりブログかけませんがお許しを。

今日のお昼もいつものスーパーに寄って買ったのですが
本日の「めずらしか~」の刺身は「白ぐち」。

釣りあげらるとうらめしそうになく魚がいると耳にしていたので
その魚かなあと思って調べるとまさしくそうでした。
白愚痴と書くみたいですね。

でも、そのスーパーで刺身になっていない姿を見ましたが、
コノシロから青色や黒い斑点などを取った感じの
「全身がぎらぎら輝く細かい銀のスパンコールでつつまれた感じ」の
そこそこきらびやかな魚にみえるのに298円!

20160412shiroguchi.jpg

お味のほうは基本的には白身系の淡白な感じでしたが、
適度な歯ごたえとくさみのないさっぱり味で
ぱくぱくどんどん食べられるのが魅力的でした。

こんなきれいでおいしい魚が「愚痴」なんて名前なのはかわいそうですが、
愚痴も外に出さずにこうして咀嚼して飲み込めば美味にもなりうるんだ、
なんて思えば少しは気分も楽になるかもなあなどと。

まあでも結構小骨がある魚のようなので、考えなしに飲み込もうとして
雑な咀嚼で丸呑みしようとすると傷ついちゃうのもなんか
「ただ我慢すりゃ良いんでしょ」と溜め込むだけじゃ
いつのまにか愚痴にやられてしまうのに相当するかもしれないので、
そういう意味ではまさしく「愚痴」という名にふさわしい魚なのかもと。

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