ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

2017.09 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 » 2017.11

2015.03.11 Wed » 「過剰」がうれしいカレー南蛮そば

九州の人間が東京出張時に関西企業の「やまや」さんで
茨城のメーカーのカレー南蛮そばを買いました。
関東に関西に九州にインドに西洋に日本に…
人種ならぬ地域のるつぼで作られた麺の味は如何??
20150311nanban1.jpg

などと思いながら麺のスナオシさんのカレー南蛮そばの蓋を開けると…

まずもってびっくりしたのが赤唐辛子粉の量の多さ。
20150311nanban2.jpg

豆板醤などの発酵が絡んだ唐辛子は大好きで大量消費する私ですが
一味や七味などの唐辛子に関しては好きではあるけど
あくまで「薬味」として気持ち程度入れるのが常な私ですが、
これまで過剰に添えられていると、『これは薬味ではなくて
味のベースとして用意されているのでは…』と思い始めて
ついつい全部入れてしまいました・・・・・・・・。
20150311nanban3.jpg

感想:味が全部まっかっか!!!

カレーの黄色い味もそばの無彩色の味もネギの緑の味も
全部赤く染め上げる夕日並みに全部真っ赤な味!!!


まあでも、記憶では70円程度の非常に安価なカップめんで
これだけ鮮やかな印象を残してくれているのは
この過剰なまでの唐辛子の量だよなあ…と思うと、
無難な平均主義よりも無茶でも過剰に意義があるんだなあと。

というわけで内容が無い割りに文章だけは長い
本ブログを温かく見守ってくれたら…などと。
関連記事
スポンサーサイト

« | HOME |  »

comments
comment posting
管理者にだけ表示を許可する

trackback

http://hinemosunorakura.blog112.fc2.com/tb.php/1444-a722f6a2

09profile.gif

く~ねる

AUTHOR : く~ねる

福岡在住のおっさんです。
コメントは承認制ですが、
お店の誹謗中傷などなければ
なんでも表示されますので
コメントもらえるとうれしいです。
ツイッター: 三鯛@tukushitai

09category.gif
09entries.gif
09comments.gif
09trackbacks.gif
09archives.gif
09link.gif
09others.gif

FC2Ad

09search.gif