ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2014.08.11 Mon » 父のバイクの後ろに乗って

最近の勤務スケジュールの関係で外食全然できず…
ネタが無いので他の方のラーメンブログを拝見していると…

「今日の麺こ」さんですんごい懐かしいラーメンが取り上げられている…。
http://kyounomenko.at.webry.info/201408/article_4.html

食された感想は「可もなく不可もなく」とのことでしたが、
創業者が屋台でされていたころはすんごくおいしかったんですよね…。

記憶では小学校の3,4,5年くらいのころ、
夜中にラーメンを食べたくなった父親に起こされて
90ccのカブの後ろに乗せられて良く食べに行ったラーメンで、
寝ぼけた視界の中に屋台の明かりはぼわっとけれど煌々と灯り、
食べるラーメンのスープはあくまでも濃くくどく口に広がり
食べるラーメンの麺はあくまでも太く硬くのどを流れ
母親や子どもに見せるのとはまた違った「大人」な会話を
他の客とする父親になんだか不思議に視界が揺らめくのを感じ
満腹になってすぐに寝たからか気づけば翌日になっていて
昨夜のラーメンが夢だったかのようにいつもと変わらない朝が…。

railstarbike.jpg
(カブの写真が無いので博多駅前でみかけたバイクの写真。バイクなのにRailStar…)

今この年になって思うのは夜中に家を出て行く言い訳というか
「浮気じゃありません」証明に私を連れて行ったのかな…
なんて思いますが、まあでも最近ネタが無くて滞りがちですが
こうしてラーメンブログなんてしている自分のラーメン屋の
原風景としてのお店のひとつがそこだったよなあ…なんて。

その後はまあよくあるパターンで、店舗展開して
かなり拡大したところで味が落ちて縮小気味になり
元従業員が受け継ぐ形で組織自体が別物になって
最後は創業の地の店舗を「のれんわけ店」と表すようになって…
そりゃ味も当時のものとは全然違うんだろうなあ…としみじみ。

で、現在の別組織のお店のHPをみてみると…
(お店の人にこのブログ読まれると困るのでリンクは省略させていただきます)
おお、博多ラーメンやってるんだ…店名は…他地域でよくある

「博多」と「天神」のどっちもがついているお店…

東京の「博多天神」といい、こちらのお店といい、
どうして他地域で博多ラーメンをするお店はこの2つを同時に語るのか…
なんて思いつつそのお店の写真をもっとよく見ていると…
hakatahonbatenjin.png
「中洲」もついてますね豪華といえば豪華だけどある意味三すくみなのにこの3つ。
しかも「中洲」じゃなくて「中州」なのが更に物語っているなあ…なんて。

まあ、でもこれを読んで「これだから関西の人間は福岡をしらん…」と
福岡の方にぼやかれそうですが、福岡の人が関西を誤解している例としては
中年男の奮闘記さんで8月8日に紹介されていたお店もそんな感じで
松花堂弁当のところで紹介されていた地名って、自信ないけど北部九州で例えると
「八幡・玄海・博多・唐津・耶馬渓」レベルの統一のとれてなさなんですが…とも。
http://fkman.blog16.fc2.com/blog-entry-1297.html

kasumotunabe.jpg
(写真はブログに関係の無い中洲のかすうどん屋さん。
かすもつ鍋うまそう。こういう他地域とのコラボはいいよなあと。)

読者数の少ない私の弱小ブログにまで目を通してくださる人だと
おそらく上記おふた方のブログは目を通されていると思うので
「おお、あの店かあ…」なんて思いつつ読んでいただけると幸いです。
そして、もしこのエントリをおふた方がお読みになっていたら
ブログ内容の無断リンクを広い心でお許しいただけたらと。

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