ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

2017.07 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 » 2017.09

2014.04.17 Thu » レンジじゃだめだと痛感したもの

今日は城南区のお仕事で外食したのですが、
それについては時間かけて書きたくなったので
週末に回して、今回は夜の自炊のお話など。

城南区のお仕事の帰りにルミエールによって買ったしそ餃子。

packageofshisogyoza.jpg

調理法を確かめてみると…良くある焼き・揚げ・茹でに加えて
電子レンジであっためるのもよいとな…。

packageofshisogyoza2.jpg

まあ確かにシュウマイは電子レンジでチンも多いよなあ…
ということで電子レンジでやってみることに。

microwavedshisogyoza.jpg

電子レンジから取り出したときには、焼きでは消えてしまう
しその芳香がぶわんとむせっかえって「こりゃいい!」でしたが
一口食べてみると…

粘土ェ・・・・・。・゚・(つД`)・゚・。

シュウマイの場合、餡と皮が密接だから気にならないのかもしれませんが、
餃子の場合皮と餡がそれほどくっついていないので
電子レンジの乾燥機能が皮に変に働いて粘土化させるのではと。

なので残しておいた分は普通に焼いて食べました。

今度はシュウマイを焼き餃子っぽく作ってみようかなあ…。

さて明日は早いので23時にはお布団に入るぞ~。
関連記事
スポンサーサイト

« | HOME |  »

comments
comment posting
管理者にだけ表示を許可する

trackback

http://hinemosunorakura.blog112.fc2.com/tb.php/1115-4746efae

09profile.gif

く~ねる

AUTHOR : く~ねる

福岡在住のおっさんです。
コメントは承認制ですが、
お店の誹謗中傷などなければ
なんでも表示されますので
コメントもらえるとうれしいです。
ツイッター: 三鯛@tukushitai

09category.gif
09entries.gif
09comments.gif
09trackbacks.gif
09archives.gif
09link.gif
09others.gif

FC2Ad

09search.gif