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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2015.02.17 Tue » ノンフライヤーの予想外の効果

先日のメロンパンの温め直しの成功に気をよくして
本日はノンフライヤーでのミニあんパンの温め直しにチャレンジ。

はい、これが温め直し前のミニあんパンです。
20150217nonfryeranpanbefore.jpg

で、余熱無しで180度くらいで5分程度してみると…
20150217nonfryeranpanafter.jpg

あまり焼き目がついたわけではないのでその点は物足りませんが、
何故だか表面のひしゃげた皺が消えてちょっとつるつるしてるし、
特に左上と右下の個体において顕著ですがふっくらふっかりしてて
なんというか若返った感じになっているのですが…。

思わず、『私も高温空気にさらされたら若返れるかなあ…』
なんて思ってしまいました。サウナでもいこっかな(笑)。

で、食べてみると「表面焦げずに中まで結構熱くなる」のは
あんパンでも再現されているのでこれはなかなかいいなあと。

カレーパンとかのフライ系パンは絶対おいしくなるだろうし、
御座候or回転焼きor今川焼きor大判焼きとか鯛焼きあたりが
すごくおいしく温め直しが出来そうな気がしてきました。
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く~ねる

AUTHOR : く~ねる

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