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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2012.01.04 Wed » うにの別名

住所:中央スーパー(北海道留萌市錦町3丁目) (MAP) 

今年の初麺について書こうと思ったらメモリーカードを
間違って持って帰ってきてたので画像がなくて断念。

仕方がないのでまたサルベージ作業をしていると
昨年の7月後半に北海道に行った時の写真が。

せっかく港町の留萌まで行ったのに、独りで居酒屋入る勇気が出なくて
chuosuper.jpg
写真のチューオースーパーで寿司やらうにやら買って
ホテルで食っただけだったなあと。
rumoiuni.jpg


unilift.jpg
麺リフトならぬウニリフトしても独り…

まあでも、スーパーで売っているウニだけどもさすがはその地で採れたウニ、
しかも詳しくないですがウニが一番おいしいらしい夏に食べたからか
「うまみと甘みのドモホルンリンクルや~♪」とでも言ってしまいそうな
うちゅっと口の中ではじけた瞬間にうまみとあまみがどこまでもしみこむしみこむ…

あああ手が無意識のうちに動いてぱくぱく口にウニを運びます~
食べすぎはプリン体が気になるけどしらんぷり(ん)たい~

・・・・・・・・・・・・・・・。
ごめんなさいもうしません。

で、ここからが今回のメインの内容となりますが、
ふと値段など調べるため値札のある写真をみてみると

rumoiunipackage.jpg
名前が生ウニではなく「生のな」

のなってなんなのな~?(ごめんなさい本当にもうしません。)

と思って調べてみると、北海道では



のな:ムラサキウニ
がぜ(がんぜ):ばふんうに

と呼び分けているみたいですね。ふ~ん。
いやだからばふんにかけたわけではなくて
素直に感心してのふ~んであって…。

更新頻度を意識するあまりこんなおやじギャグばっかで更新するくらいなら
ちょっとはまともな内容出来るまで待った方がいいのではとも思いつつ更新。
明日こそまともな初麺レポをしますので見逃してください。
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く~ねる

AUTHOR : く~ねる

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