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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2011.12.08 Thu » もう若くないあなたへ

いろんなラーメンブログを読ませていただいて、
いろんな面でうらやましく思うことばかりですが、
私が一番うらやましく思うのが

「スープを完飲した写真」

を載せているブログでしょうか。

いいなあ…若さが輝いているよなあ…
健康診断の前日にお酒飲んだり食べ過ぎたりしても
数値がきれいな若さなんだろうなあ…
一応私にもあったよなあそんな時期も…うっとり…


総カロリーや脂分あたりは他の食事セーブすればいいのですが、
スープ完飲するとそれだけで塩分がかなりの量になってしまうので、
なかなかする勇気が出ないものですね…。

で、そんな折にお店で見つけたのがこのカップ麺。
マルちゃん おとなのこだわり 華やかうどん
hanayakagaiken.jpg
本格的な減塩のカップ麺はすでにいろいろ存在していますが、
お手頃な値段で減塩のものって意外となかった気がします。
東洋水産の公式情報(HP))だと希望小売価格は175円(税抜)ですが、
私がハイマートかどたで購入したお値段は98円か99円だったので、
300円とかしていたプロ用(?)の減塩CUP麺に比べると
かなり手を伸ばしやすいのがありがたいなあと。

ちなみに、写真撮るの忘れましたが、
食塩量は3.3g!これはありがたい数値だなと。
ナトリウム量でこれくらいあるカップ麺も結構ありそうなのに!

まあでも、食えないほど薄味だったら嫌だなあ…
などと思いながらできあがりを待ったものがこちら。
hanayakaudon.jpg

もう、単純に名前通り華やかでおいしそうなできあがりだなあと。
天ぷらを月、卵を月の放つおぼろな空気、お麩を花としてみると、
月の満開の頃、花満にひらけり~とか言う感じのうれしげな春の夜のようだなあと。
この姿だけで薄くても食べられるなあと思って食べてみましたが、
スープの濃さなどに物足りなさを感じることはなかったです。

おそらくですが鰹節を別添えして麺とからませることで、
鰹節の味が前に来てものたりなさがなくなったり、
卵・お麩・天ぷらなどのそれぞれ特有の味と食感を持つ
かやくをふんだんにのせることで、
塩味以外の味が豊富に麺と絡むために
塩味の不足を感じさせなくなっているのかなあと。

まあでもほんと無茶しないさまざまな小さな工夫を集めて、
お値段でも無茶しない自然な減塩が出来ていていい商品だなあと。

そばバージョンの「だし香るそば」も試してみたいなあと。
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く~ねる

AUTHOR : く~ねる

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