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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2009.08.17 Mon » 伊都やを好いと~や~

住所:春日市上白水247 (MAP)
営業:昼11時~15時半(690円),夜17時~22時半(840円)

まずはタイトルのおやじギャグをお詫びいたします。
お店自体はほんとおやじギャグでは語ることの出来ない,
ある意味繊細で,そしてある意味太っ腹なバイキングではないかと。
前回,貸切で入ることが出来ず臍をかんだ伊都や。
盆の帰省からの帰りに福岡に寄ってくれた友だちと共にいってきました。
itoyamise.jpg

関心はあるものの高くてなかなか手が出ない「有機野菜」,
それが食べ放題といわれるとなんだかすごくありがたい気がします。
最近ベランダで簡単な野菜育ててみて虫の被害に泣いている身としては,
無農薬だけでもすごいのに有機…それを食べ放題…
という気持ちになってありがたみが増した気がします。

野菜の繊細な味の違いなどは貧乏舌の私にはわかりませんが,
ごろごろした大きな具が入ったカレーやら,
「野菜の入った惣菜」ではない,「野菜を惣菜にしました」的の,
過度の味付けをせず素材感を活かした調理法などがいいなと思いました。
itoya1.jpg


ことさらに田舎田舎させたくどさも感じさせず,
ことさらに自然!安全!健康!望ましき食のあり方!など肩肘張ることもなく,
「腹いっぱい食べられるのは幸せなこと」という素直なポリシーのもと,
なるべく丁寧になるべく変なことせずにでもなるべくおしゃれに
といった方向性を目指されているのかなあなどと思ったりもしました。
itoya2.jpg

bassanさんもおっしゃるように
最近は安価な食べ放題は冬の時代を迎えている気がしますが,
そんな時代だからこそこうしたお店にいつまでも活躍して欲しいなあと。


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く~ねる

AUTHOR : く~ねる

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