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ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2008.02.07 Thu » アメリカ2日目(念願の海外での寿司!)

これまであまり海外旅行自体に興味はなかったのですが,
ずっと「一度は海外でしてみたい!」と思い続けていたことがありました。
それが,「海外で日本の寿司としてどのようなものが出てくるのか?」の体験でした。

初日の仕事を終え,市街地で夕食を食べる場所を探していると…寿司屋発見!
その名もSUSHIKING!いざ文字にしてみるとムシキングみたいですね。
sushiking.jpg

ふつうのにぎりとカリフォルニアロールを注文。さて,どんなものが…。

sushi1.jpg
シャリが生暖かく,米粒がちょっとつぶれた感じになっていて,
貝とアナゴがちょっと乾き気味でマグロとサーモンがちょっとばさばさしていた以外,
日本の回転寿司とそう変わらない程度のうまさがありました。
日本の回転寿司自体,普通の魚の刺身の新鮮さや歯ごたえと比較出来るものではなく,
シャリとの統一でなんとか食べられるというものであるのも確かですが…。

sushi2.jpg
こちらはおそらくカリフォルニアロール。
エビフライの巻き寿司の表面にゆでたえびとアボガトを張って,
マヨネーズに蜂蜜混ぜたようなものに照り焼きソースがかかっている感じのものです。
これはこれで「創作寿司」としておいしかったです。
きっと回転寿司で出てきたら好評なのではないかと。

まあでも日本とはいえ,日ごろ私が食べるような回転寿司だと,
どれも冷凍したものを解凍したネタですから,
同じ冷凍食材を使用した場合,世界どこで食べてもそう変わらないのかも知れません。
そう考えると,日本に観光に来た外国の方で,寿司にすごく期待して
回転寿司食べた人などは結構がっかりして帰っているかも知れないなあなどと。

しかし,アメリカのNYなどの大都会などとは違う,かなり田舎のこの地方においても,
ちゃんと寿司の店が複数あり,こうして普通の寿司が食べられることというのは,
「寿司」という日本の文化が世界各国で理解されるほど著名な文化であることが
確認できて,日本人として誇らしい気分になりました。
正直,「なんじゃこれ!」と言って楽しみたい面があったの事実ですが…。
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2008.02.07 Thu » アメリカ2日目(古い村の写真)

今回唯一の観光らしき時間。スペインの影響が残るらしい古い町並みを見学。
なのにほとんど写真ありません…。

日本でなら,観光地に行った際,人前で写真を取るのは結構平気なのですが,
「ああ,やはり日本人は写真ばっかとってんな」とか思われたらいやだなあ,
などと変に思ってしまい,写真をほとんど撮れなかったのが残念…。
その社会をないがしろにするような「旅の恥はかきすて」はだめだけど,
こういうときは撮っておいてよかったんだよ…と,今振り返って後悔しています。

なんとか撮ることができた写真を少し挙げておきます。

oldtown1.jpg
教会の写真。
海外の写真などで「この空青すぎ!」と思ったりすることが多かったのですが,
海外で写真を撮ると色が薄めの印象だったSIGMAのレンズでも,
こんなに青い空の描写になることにびっくりしていました。
やはり世界で光線の様子が全然違うのだなあと。

oldtown2.jpg
おそらく古いスペインに関する銅像。
後ろのUSAロケットとの対比が面白くて撮影したのですが,
隠れすぎて銅像のみが目立つ写真になってしまいました。

oldtown3.jpg
チリ(唐辛子?)の飾り
この飾りが非常に気に入って,「持って帰りたいなあ」と思ったのですが,
さすがにスーツケースの中でくずさずに持ち帰るのは不可能だと思い断念。
その分写真とって置けばよかったのですが,帰国して気づいたら1枚のみ,
しかもアップでうつしていない…
青い空にチリの飾りのみアップで写したら,それは綺麗に映えただろうに…。

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く~ねる

AUTHOR : く~ねる

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