ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

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2018.02.11 Sun » めずらしか~


今日は遅い出勤だったので職場に直行せず
スーパーでお昼ご飯を買っていくことに。

で,鮮魚コーナーを物色していると・・・

ホラ貝!?

20180211horagai1.jpg

貝殻はよく見てなじみのある貝ですが食べたことは皆無・・・
お値段398円はいつものお昼ご飯の予算からすると厳しいですが
今日は祝日だしいちども食べたことがないしで購入してみました。

何しろ初めて食べるし,貝の刺身と云えばサザエかホヤか
アワビのつもりのトコブシくらいしか経験値がないので
どんな味だかの想像もつかないまま実食です。

20180211horagai2.jpg

食感は,アワビのようなこりこり感はあるものの弱めで
ぬきぬきした感じが少し混ざる感じなので,
どこかこう「細めの噛み切りにくいたくあん」とか
「堅めで弾力のあるザーサイ」的な食感に思われました。

磯臭さはあまりなくてちょっと噛むだけですごく甘さが出てくる感じなので,
サザエなどを食べて「磯臭いしいろんな部位が混ざった複雑な食感が気持ち悪い」
などと思うタイプの人にはホラ貝の方が食べやすい気がします。
まあでもそれこそあっさりしているのに甘みがあるので一般受けすると思います。

これだけだと写真2枚で終わってしまうので
同じお店で同じ398円で買ったあらかぶの刺身の写真などを。
こちらもオコゼやテンコチなどより磯臭さが弱くて
あっさりしているので食べやすいと思います。

20180211arakabu.jpg

あああ昼じゃなくて夜にこの刺身を食べたいのですが
私が帰る時間にはすでにないので帰るのに買えないんですよね~残念。
晩酌時に存分に刺身を食べられるよう魚をさばけるようになりたいなあ~。

と,今日はこんなつまみにぴったりの写真をあげてしまい
セルフ晩酌テロ状態になってしまったのでこのくらいにて。

それでは皆様よい晩酌を!
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2017.12.07 Thu » 高級魚?


以前新潟に行ったとき初めて食べた「のどぐろ」がおいしかったこと,
それが「赤むつ」という名前で福岡でも食べられることを
以前書いたような気がします。

んでも,福岡のスーパーで赤むつをGET出来る時って,
基本的に「安すぎる」事が多いので,これは一般的に
高級魚と呼ばれるのどぐろと同じものなのか違うものなのかどうなのかなと。

20171207akamutu1.jpg

魚の名称って土地土地ですごくちがうので,その分
「同じものかどうか」の判別がかなり難しいような気がします。

のどの奥の方は黒い気がしますが。

20171207akamutu2.jpg

まあ,安くで食べられるならそれで不満はゼロですが(笑)。

明日午後から出勤で良いと思っていたら
午前から出勤だと今思い出したので,
今日はこれにて終わらせていただきます。

それではお休みなさい。

20171207akamutu3.jpg

2017.11.14 Tue » やっちまった


城南区のお仕事終わって今日は久しぶりに外環状から空港経由で帰宅。

なので久しぶりにマックスバリュ九州による安売りスーパー
「THE BIG」に行ったのですがここは結構掘り出し物あるよなあと。

おそらく、すぐ近くにトライアルがあるから、
それにあわせた価格設定のものが結構ある感じでお得です。

なので…平日夜だというのにやってしまいました…

20171114hangaku.jpg

ミニコロッケ10個197円が半額で98円というのはすごい気がしたので、
夜に一人でこんなに食べられるはずもないのですが買ってしまいました。
いままで一度も「揚げた後のコロッケの冷凍」をしたことがなかったので、
どんな感じになるのか試してみたいのもあって。

・・・・・・・・。

さすがに半額の写真だけで終わるとなんなので、
せめて花の写真できれいに終わろうかと。

20171114duranta.jpg

私が一番好きな花であるデュランタ宝塚は夏の花と思いますが
つい先日まだ咲いているのをみかけてうれしくて撮影。

で、こちらのお花は…

20171114miyakozakura.jpg

宮崎県都城市の大浦酒造の焼酎「みやこざくら」
20度っていうのもあるかもしれませんがのみやすくて、
さくらのような味というわけではありませんが
フルーティーというかさわやかな酸味があっておいしくておススメです。

芋焼酎ですが芋のにおいは本当に少ないし、
焼酎のビンが透明なのもあってか日本酒飲んでる気分になるなあと。

2017.10.20 Fri » けっこうおいしい

20171020konnnyaku1.jpg


20171020konnnyaku2.jpg

こんにゃく麺は,変に「ラーメン,うどんの代替品」として食べると
粉感無くて残念ですが,冷やしにして
玉ねぎポン酢というスープではないドレッシングと食べることで
なんというか「オリジナル」として楽しめるなと。

2017.09.21 Thu » 福岡v.s久留米!


福岡市と久留米市はどちらも福岡県の地域の盟主的立場で、
いろいろと独自の良さがあるのでいろんな比較が出来ますが、
今回は「市役所」で比較をしてみたいなと。

って、「建物の高さ」では久留米市役所の方が圧倒的だなと。

20170921kurume1.jpg

Wikipedia情報によると地下2階、地上20階で総床面積は33699㎡。
対する福岡市役所は、高さ15階という情報しかなくて
総床面積は不明ですが、本庁舎だけじゃなく北別館もあるので、
まあ福岡市のほうが多いだろうなあと。

ま、でもこのブログは安価な食べ物ブログなので、
「市役所めし」で比較しようと久留米市役所で食堂を探すと、
20階の最上階に喫茶あおぞらというところがありました。

メニューの写真の撮影を忘れてしまいましたが、
基本的にドリンクメニューが300円程度、
ケーキセットで500円程度、ランチが500円てな感じで
ワンコイン派の私にはありがたい値段設定でした。

今、お店のFacebookがあったので確認すると、
基本的にはランチ系のメニューは500円で、
日替わり、ハンバーグ(チーズトマト、デミ、和風)
カレー、オムライス(トマト、デミ)
パスタ(明太子いか、和風きのこ、カルボ、ミートボール)などでした。

福岡市役所が「THE 社員食堂」といっただだっ広い感じだとすると、
こちらは「喫茶」なのでこじんまりとしつつテーブルなどはオサレ系なので、
いい景色をゆっくりみながらカフェ的な時間をすごすことが出来るかなと。

20170921kurume3.jpg

ま、福岡市と久留米市、どっちが上か?みたいな比較ではなくて、
どっちもが「市役所の最上階を安価で市民に開放」してくれている点で
どっちもいい市役所なんだろうなあと。

そういう意味でいろんな市の市役所でこの手のサービスが
あるかどうかをいろいろ調べるのも面白そうだなと。
個人的には神戸市役所の最上階もお勧めです。

で、私が頼んだのは「チーズトマトハンバーグ」だったのですが、
ライスにミニサラダ、スープもつくだけではなく、
鉄板があつあつで運んできたときはじゅ~じゅ~だったのが、
税込500円では豪華に思えておいしかったです。

20170921kurume2.jpg

ただひとつ気になったことがあって。。。。。

それは。。。。。

店長さん(?)が残したなぞのメッセージ。。。。。。

「こちら、うちの店で2番人気なんです!」

いやそういうなら一番を教えてよと(笑)。

1番が何かが気になってもう一度訪問したいなあと思って、
「もしやこれは再訪させるための心理戦なのか?」などと(笑)。
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く~ねる

AUTHOR : く~ねる

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