FC2ブログ

ひねもすのらりくらりかな

福岡在住です。 すろーなペースで食べ物,写真などについて書いてます。

2019.03 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 » 2019.05

2019.03.31 Sun » 最後のお土産


タイトルを見て「また“平成最後の”系のネタか?」
「明日は新元号の発表だけどまだ平成なんだよ!」
等と思われたかもしれませんがそういう内容ではなく,
「旅程の最後に買うお土産」という内容でございます。

お土産なんてものは通常目的地を去るまでに買うものであって
博多駅についてお土産を買うのは「お土産買い忘れた!」
というときくらいだと思うのですが…
んでも博多駅は「福岡以外の地の名品も買える場所」であり,
ある意味九州内の有名なお土産であれば博多駅で買えることもあるので,
浮気やカラ出張の証拠隠滅くぁうぇsdrftgyふじこ…

閑話休題

で,今日はそういうネタではなくて,
「新幹線の改札内でのみ買える遠方の名品」について書いてみたいなと。

以前,兵庫県明石市,本日では明商が春のセンバツベスト4に入っておめでと~とか
市長さんがいろいろあったことでご存知の方もいらっしゃるのではと思う兵庫県明石市の
名物駅弁である,淡路屋さんの「ひっぱりだこ飯」を東京上野のTHE GARDENで
買えた話をブログに書きました
が,その後検索してみると,
なんと福岡限定の「ひっかぱりだこ飯福岡版」があるそうで,
小倉駅の「駅弁処」,博多駅の「駅弁屋たい!」で買えると知って
喜び勇んで博多駅内の駅弁屋を探してもみつからなくて,
残念と思って調べなおすと「駅弁屋たい!」は新幹線の改札内だと

160円払って入場券買えば新幹線の改札内にも入れますが,
2円の割引のために買い物袋を毎回持参するドケチの私が,
レジ袋節約80回分にあたる160円も追加で出すのは心が痛むので,
何か出張で新幹線を利用した時にでも~と思っていたのに,
前回の鹿児島出張からの帰りでは売り切れていて涙,していたのですよね。

で,今回の出張からの帰りは早い時間だったので,「駅弁屋たい!」を
のぞくとちゃんとあるのをみつけられて喜び勇んで購入です。

20190331hipparidako1.jpg

パッケージにはオリジナルと同じ明石のタコに山笠の絵が描いてあります。

20190331hipparidako2.jpg

山笠にくわしい山笠警察の方にみつかると,

・手拭いが全部赤手ぬぐいなのがおかしい
・締め込みが全員赤だと全員還暦でおかしい
・赤い水法被を着ている町はない
・先走りの人の服が法被なのに着物の右前で描かれている

などと総突っ込みされてしまいそうですが,
明石市の明石は海の中に赤石があったからと市役所HPに書かれてあるし,
昔の明石のお殿様は赤松氏だったとか(うろ覚え)だったりするので,
明石市としては赤色が好きだから赤を使ったとか,
白色バック赤黒2色刷りで平面的な塗りのこのデザインで
水法被と締め込みを忠実に白色にすると,表題や御幣のところの白が
わずかな面積なのにかなり目立っていることからわかるように
おそらくその部分だけ絵的に浮いた感じなってしまっただろうから,
全体の調和を考えてこの配色にされたんだろうと思います。

って,今もっとよく見たら台上がりの人の持つ鉄砲は
これこそ赤でいいのに灰色なんですね(笑)

で,肝心のお味の感想ですが,まずはふたを開けたところ。

20190331hipparidako3.jpg

次に分かりやすく具材を別皿にとりわけた写真をあげます。

20190331hipparidako4.jpg

福岡版の特徴である明太子に蛸,筍,人参などがトップに乗り,
その下に錦糸卵,シイタケ煮,葉物が敷き詰められ,
その奥のいっぱいの炊き込みご飯のさらに奥に練り物が潜んでいます。

20190331hipparidako6.jpg

蛸の弾力やみずみずしさを残したうえでの嚙み切りやすさ,
炊き込みご飯のちょうどよい塩加減と具材との調和の良さ
といったオリジナル版の良さを生かしつつ,
辛さ成分よりも出汁成分が強めで粒感も強めの明太子が
オリジナル版の味の調和を崩すことなく一粒一粒
味ご飯に絡む感じでこれはおいしいなあと思いました。

おそらく,最初明太子をどけてアジご飯と明太子などを
それぞれ別個に楽しみつつ半分くらい食べて,
その後全部のおかずを入れて混ぜ混ぜして
ご飯に均一に明太子をいきわたらせるとおいしい気がします。

で,おなかがすいていたので説明文を読まずに食べたのですが
最初に容器のまま電子レンジで温めて食べたほうがよいようです。

確かにそれの方がおいしそうですが,これはおそらくですが,
明太子は別に分けて温めた後に加えたほうが
ゆであがって焼きたらこみたいにならなくていいのではと思いました。

という感じでオリジナルの良さを生かしつつ福岡の良さも加わっているので,
旅行から帰ってきた福岡の人が「ご飯作るのも面倒だから駅弁でも買って帰るか」
なんて感じで旅程の最後のお土産として買ってもらえるといいな~と思うし,
福岡旅行に来た兵庫の人などにもお土産としてもすすめられられる気がします。

電子レンジでの温めを体験できなかったのが残念なので
また今度の出張の帰りにも買って温めた版の感想も書いてみたいな~と。
スポンサーサイト

2019.03.12 Tue » おきうと


本日はぎなん祭でしたが仕事関係で見学できず残念無念。
大がかりな剪定後すぐのぎなん祭ですから祭事もおおがかりだったのかな~
と思って様子の分かるニュースなどないかと探してみましたが見つからずなので,
また明日あたりにニュースが挙げられてないかを見てみたいと思います。

で,今回は来福された客人を案内していたのですが,
食事の場におきうとがあったので説明しようとしたのですが
材料がおきうとが「えごのり」なのに対してトコロテンが天草だ,
という知識を知らなかったので「濃いトコロテンです」と説明。

20190312okiuto.jpg
(仕事中に撮った写真からの切り抜きなので画像が悪すぎですみません)

で,その場に用意されていたのがポン酢とおろししょうがだったので,
それをつけて食されてからある人がいったのが
「トコロテンだから甘いかと思ったら酸っぱいんですね。」との言葉。

なんだか調べてみるとトコロテンに黒蜜をつける文化もあるんですね…
んでもおきうとに黒蜜をつけて食べる文化はないようなので,
トコロテン以外の類似でおきうとを説明しようとすれば
どう説明すればよいのかな~などと。

このあたり,なんというかある土地の文化を紹介するときには,
その紹介する相手の文化も把握したうえでないと難しいんだな~
ということを再認識する体験だったな~と。

まあでも今日は風は強かったものの結構あたたかくて
のど越しの良い冷たいものがおいしく感じるくらいでしたね。
奈良では3月12日のお水取りがあると春本番になるようですから,
福岡でも3月12日のぎなん祭のあとで春が本番どころか
最盛期になっていくのかな~などと。

2019.02.20 Wed » 菓子パン


今日は時間があるのでゆっくりブログを書く予定だったのですが,
その時間で飲み会に参加することになったのでまた10分でブログを書く羽目に。

で,写真を探していてふと目に留まったのがこの菓子パン。
リョーユーパンのいちごホイップブールです。

20190220pan.jpg

外が甘香ばしいブールパンにイチゴホイップが入ったもので
これで100円以下なのでコストパフォーマンス超高い!
まあ,カロリーパフォーマンスも高いけどそれは…(笑)。

で,この手のパンを「菓子パン」ということが多いと思いますが,
「菓子パン」って意外と不思議で独特な言葉だなあと。

菓子ごはん,菓子うどん,菓子ラーメン,菓子寿司,…
パン以外の食べ物とはあまりなじまない言葉と思えますが
パンとはしっくりあうのが不思議だし独特だなあと。

アンパンが日本の発明だとすると,逆にそれ以前のパンは
甘いものではなかったような気がするしで…
ってここで菓子パンの歴史とか調べだしたら飲み会に遅れるので
本日はこれまでにさせていただきます。

2019.01.22 Tue » 違う形での刺身との遭遇


今日はもしかしたら帰りが遅くなる可能性あったので、
刺身の写真を1枚だけあげて「お刺身食べられるといいな~♪」
と書いて予約投稿しておりました。

20190122sashimi.jpg

んが、そうした刺身を食べられるようなイベントは発生せず、
いつものスーパーが半額になるはずもない早めの時間に放り出され
帰宅するしかない状況とあいなりました。・゜・(つД`)・゜・。

まあでも確かパピヨンのマックスバリュなら20時くらいに半額品がでる時間…
と思って出かけてみると…なんと閉店されておりました。・゜・(つД`)・゜・。
隣のホームセンターも閉店されたので一挙にさびしくなるなあと。

あああでも20時くらいだとルミエールは半額にならないだろうな~
ならばオートミールとインゲン欲しいから業務スーパーに、
と思って箱崎駅の北側から業務スーパーに入ろうとすると…出口専用!
もうしかたないのでそのままルミエールにいくと…鮮魚コーナーが半額開始!
で、鮮魚コーナーを皮切りに半額開始~みんなみんな開始~!みたいになって、
カロリーのことなど考えずに買い込んでしまいました!

刺身と寿司!

20190122halfprice1.jpg

カキフライとゲソ天におにぎりにサンドイッチ!

20190122halfprice2.jpg

ルミエールの閉店時間が24時から23時に早まって利用できにくく
なったのをなげいておりましたが、もしかしたら閉店時間とともに
半額になる時間も1時間早まったのかもしれないなあと。

こんな魅力的な食べ物に囲まれながらブログ書くなんて
精神力は私にはありませんので本日はこれまでにて…。

2019.01.12 Sat » ラーメンへの長い道

出張で東京に来ております。

ラーメン好きで大食い好きな私ですから,やはり「ラーメン二郎」は気になる存在で,
けれども東京で外食する機会があるのは日曜のことが多いので,
日曜が定休の三田本店で食べることは無理だろうなあと思っておりました。

んでも今回は土曜日の昼に三田本店近くに行ける!
慶應義塾大学のすぐ近くというか正門横並みの近接地だけど,
オサレな慶應生は高級素材を使った白湯スープのラーメンなどを食される
イメージがあるから食べないだろうし,ほかの大学生や社会人なども
土曜日だから人が少ない可能性あるし!と思って行ってみると…大行列。

20190112jiroumise1.jpg

写真で建物をぐるっとまわって向こう側に最後尾があるのがわかるでしょうか?

まあでも30人程度だったので待つのもありか???と思ったのですが,
店内を見ると席数が10程度くらいしかない感じだったのでまず無理だろうな…
と思って昼ご飯に食べるのは断念しました。

で,その後「ではオサレな慶應義塾大学の図書館などを拝見してみよう…」
と思って非モテ警報が鳴り響かないかどうかひやひやしながら敷地内に入り,
よく見る記憶のある図書館に行ってみると…工事中!。・゚・(つД`)・゚・。
やはり日本一のリア充大学は非モテ回避バリアが張り巡らされているな~
と思いながらそそくさと逃げるように東門の方に抜けていこうとすると,
本当に品の良い感じの美談美女カップルが坂をのぼってきていて嫉妬MAX!

20190112keio.jpg

その後慶應の東側の出口につながるオサレゾーンを通って外にでて,
出張先で用件をすませたのが17:30ころ。
「このくらいの時間ならまだ晩御飯には早いから並ばず食べられるかも!」
と思ってうきうき気分で二郎の三田本店に戻ってみると…昼と同じレベルの行列!
出張用のパソコンで写真を明るくしたりできないのですが雰囲気はわかるかと。

20190112jiroumise2.jpg

福岡では考えられないほどの行列並び耐性の高い東京の人にとっては,
このレベルの行列は軽いみたいでこの列の最後尾に並ぶ人もいましたが,
私にとってはこれはちょっと許容範囲を超えていたのであきらめてホテルに移動しました。
まあ,ホテルでこんな長文書く時間あるなら並んでもよかったのですが…。

まあでもこうして二郎には出会えなかった分,今からの晩御飯の買い物で
半額駅弁などいいものにであえることをこうご期待!です。
09profile.gif

く~ねる

AUTHOR : く~ねる

 福岡在住のおっさんがのらりくらりと日常をつづるブログです。
 コメントは承認制ですが,宣伝やお店の誹謗中傷などなければ
なんでも表示されますのでコメントもらえるとうれしいです。

 博多の祭・年中行事の予定に特化した別ブログはじめました。
博多の祭・年中行事

ツイッターもしています
 三鯛@tukushitai

09category.gif
09entries.gif
09comments.gif
09trackbacks.gif
09archives.gif
09link.gif
09others.gif

FC2Ad

09search.gif